Quá trình - Thiết bị

1. Mục tiêu của môn học:
Trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên sâu về cơ chế, động học, động lực học của các quá
trình liên quan đến công nghệ bột và hạt. Giới thiệu cho sinh viên các kỹ thuật hiện đại về phân tích
và theo dõi quá trình công nghệ bột và hạt áp dụng trong nghiên cứu và sản xuất. Cung cấp kiến
thức cho sinh viên về phương pháp thiết kế thiết bị theo hướng tiếp cận hiện đại bằng cách đi từ bản
chất của quá trình.

2. Nội dung tóm tắt môn học:
Sinh viên sẽ được trang bị kiến thức về các phương pháp đo hiện đại tính chất của hạt, cơ chế, động
học và động lực học của các quá trình của hạt rắn trong lưu chất. Các quá trình tạo hạt và tạo màng
đặc trưng. Mô hình hóa và mô phỏng các quá trình và công nghệ bột và hạt trong các quy trình sản
xuất.
3. Tài liệu học tập: (nên trong khoảng 3-5 đầu sách)
[1] R. G. Holdick, Fundamentals of Particle Technology, Midland Information Technology and
Publishing, 2002
[2] M. Rhodes, Introduction to Particle Technology, 2nd Edition, Jone Wiley and Son. Ltd, 2008
[3] A. D. Salman, Granulation, Elsevier, 2007